Food
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Vorausschau statt Rückblick
Gerade ist die Zeit der Rückblicke. Überall wo man hinschaut wird resümiert, werden nochmal die Dinge des letzten Jahres durchgekaut. Das ist zwar schön, aber ich habe mir vorgenommen, nicht mehr so viel in die Vergangenheit zu schauen. Das verleitet so leicht zu denken „hach, hätte ich mal, warum hab ich denn nicht?“ Hätte hätte, Fahrradkette.
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Silvester Tipps – How to spend New Year´s Day
In diesem Jahr lasse ich mir alles offen. Kein Rumgeplane mehr, keine hohen Ansprüche an die Sylvester Nacht. Das geht eh immer schief. Zumindest bei mir. Entweder die Party ist scheiße oder ich liege um 21.30 Uhr im Bett, weil mich ein Cocktail ausgeknocket hat. Was natürlich nur passieren kann, wenn man den ganzen Tag kocht, aufräumt, dekoriert und einfach nicht zum Essen kommt. Hauptsache ich habe liebe Menschen oder auch nur einen um mich herum und fühle mich wohl. Die spontanen Parties sind doch immer die besten.
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18 DIY Lebkuchen – die last minute Geschenkidee
Ich komme direkt zur Sache, denn wir haben nur noch wenig Zeit bis zum Fest. Das Rezept ist eigentlich super-easy, aber die Wartezeiten ziehen das Ganze doch etwas in die Länge. Deshalb: Los geht’s!
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Gesunde Muffins mit Banane Mandel und Zimt
Gestern habe ich ein neues Rezept ausprobiert: „Gesunde“ Bananen Muffins. Der Clou daran: anstatt Mehl werden geriebene Mandeln verwendet.
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I EAT YOU – Pop Up Restaurant in Kreuzberg
Gersten war ich janz uffjeregt – es gab ein Essen im Pop-Up Restaurant I EAT YOU in Kreuzberg. In Kooperation mit dem Club der Visionäre haben die Elfen von I EAT YOU das Häuschen „Anhalt“ am Freischwimmer in eine einzigartige, verträumte Location oder auch Siberian Forest verwandelt.
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Ein neuer Stern am Kochhimmel – Marco Ihlenfeld
Am Wochenende ging es zum wohlverdienten Wellness-Wochenende auf die kleine Insel Usedom. Unsere Mission: Das Kaiser Spa Hotel zur Post und das dazugehörige Gourmet-Restaurant „Zur alten Post“ testen.
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Lieblingsessen & die Frage aller Fragen
Lieblingsessen gekocht (Rezept bald hier), einverleibt und jetzt stellt sich die Frage aller Fragen: What the hell zieh´ ich an? Mein Kleiderschrank ist wie immer leer (gefühlt) und was zieht man in einer Location an, in die man sonst nie gehen würde?
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Frise Französisch – ein Wochenende in Lyon
Am Wochenende war ich für ein Locationscouting in Lyon. Ich hatte vor dem Abflug so ein kribbeln im Bauch, denn obwohl ich keine Ahnung von Lyon hatte, habe ich gespürt,
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15 Minuten, 5 EUR, 0 Carbs = Happy Afterwork Food
Ihr kennt das auch, oder? Man kommt wieder mal viel zu spät von der Arbeit, hat Hunger aber keine Lust sich noch zu verrenken und was anständiges zu kochen. Viel zu schnell greifen die Händchen dann ins Tiefkühlfach und fördern eine unter ernährungs- und figur- und gewissenstechnischen Gesichtspunkten höchst bedenkliche Fertigmahlzeit zu Tage bzw. auf den Tisch. Ich mach es kurz: Es geht auch anders! Und zwar schnell, lecker, günstig und happy-machend. Los gehts! Einkaufen: Mittelgroße Zucchini für Dich, oder Große Zucchini für Zwei kaufen [ca. 80 Cent – 1,20 EUR]. Stück Parmesan [sagen wir 2 EUR], fertige (Bio-) Tomatensoße – ich empfehle die Sugo Piccante von DM [1,99 EUR].…
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Yummy Veggielove Meal
Derzeit stehe ich total (neben 80er Jahre Wörtern wie total, geil und mega) auf Sellerie