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fasheria Rezepte // Quittenmarmelade mit Ingwer
Herbst-Marmelade Was ein Glück – ich habe wunderhübsche Quitten, die wie gemalt aussehen, geschenkt bekommen. Doch was macht man mit QUITTEN? Bisher habe ich mich nie damit auseinandergesetzt, außer mich gefreut und ordentlich gemampft, wenn wir aus dem schönen Schwabenländle mal wieder selbstgemachte Marmelade aus Quitten vom Stückle geschenkt bekommen haben. Eine gute Idee vom Herz-Mann zündete die Kochlust. Quitten Marmelade mit Vanille und einmal mit Ingwer. Und so geht´s Zutaten für Quittenmarmelade mit Ingwer # ca. 4 – 6 Quitten # ca. 350 gr. Zucker, Gelierzucker (achtet auf die Inhaltsstoffe!) oder Apfelpektin # ein großes Stück Ingwer Für Quittenmarmelade mit Vanille hier kommt anstatt des Ingwers # das…
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Yummy Melonen Minz Shake
Wenig Zeit heißt oft nicht die Möglichkeit zu haben, sich gut und gesund zu ernähren. Bei mir kommt immer noch hinzu, dass ich super viel sitze und ich mich über jede Bewegung freue. Denn es macht so viel aus, ob man sich während des Tages andauernd bewegt oder ob man sitzt und nur abends zum Sport kommt, wenn überhaupt. Ich jedenfalls habe seitdem ich fast nur noch sitze, sicherlich 10 Kilo zugenommen, was echt hart ist. Hinzukommt natürlich, dass ich zuvor 22 Jahre lang Ballett gemacht habe und eine gute Muskulatur hatte, die ordentlich verbrannt hat. Tagsüber ist es bei mir auf der Arbeit recht schwer, abwechslungsreiches und gutes Essen…
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Rhabarber-Erdbeer Sirup mit Minze und Rosmarin
Hochzeits-Drink Das es auf unserer Hochzeit eine süße kleine Candy-Bar geben wird, an der man Naschen und sich eine Limo genehmigen kann, habe ich mir in letzter Zeit einige Gedanken darüber gemacht, was man denn den Gästen für einen Leckeren Drink kredenzen kann. Da ich total auf Rhabarber stehe und Erdbeeren ganz köstlich finde, kam mir der Gedanke einen Rhabarber-Erdbeer Sirup zu kochen. Und weil ich Minze für Sommer-Getränke ganz großartig finde und Rosmarin belebt und auch als Sirup mein absoluter Favourit ist, mussten diese Zutaten auch mit in den Drink. Blieb nur noch die Frage nach den richtigen Umdrehungen. Ich finde Gin passt hervorragend in eine Hochzeits-Bowle. So entstand…
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Oh so Pretty – Good Karma Beauty
Just another Onlineshop? Ein Onlineshop nach dem anderen schießt gerade aus dem Boden. Manch einer ist sicherlich schon etwas gelangweilt und denkt sich „just another onlineshop“. Aber und jetzt kommt das Aber – eine Online-Boutique für tolle Naturkosmetik, die nicht Kiehl´s oder Hauschka heißen, habe ich bisher noch nicht entdeckt. Und da kommt prett-pretty.me – liebevoll und ganz und gar nicht Öko anmutend hat Julia Kölsch den Mut und die Leidenschaft aufgebracht, sich einen tollen Onlineshop zu zaubern, in dem es tolle Produkte zu kaufen gibt – die meisten sind vegan und vor allem organic und alle nachhaltig produziert. Es macht so einen Spaß sich durch die wunderschönen Kosmetikprodukte, Shampoos, Nagellacke,…
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Pretty Pretty – deine neue Online Boutique für Naturkosmetik
Ich bin ganz begeistert – eine alte Freundin aus der Heimat hat kürzlich einen wunderhübschen Onlineshop für Naturkosmetik eröffnet – Pretty-Pretty.me heißt er und besticht mit einem tollen Design, Produkten zum Dahinschmelzen und alles ist mit ganz viel mit Liebe gemacht. Von Organic bis total vegan, vom Soja-Nagellackentferner bis zum Körperpeeling, vom Shampoo bis zum Haarserum, hier findet ihr Produkte, die nicht nur euch, sondern auch Tier und Umwelt happy machen. Schaut unbedingt mal vorbei. Wir werden euch in Kürze mehr davon zeigen und freuen uns schon auf tolle Produkte von Cowshed, ILIA, ABSOLUTION, Naobay und vielen mehr.
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Oh la la, Oh, Sophia
Ein Dinner a lá Sophia Nachdem wir beim letzten Mal leider durch den Einbruch in meiner Wohnung verhindert waren, haben wir es zu meinem Geburtstag endlich geschafft. Und was gäbe es für einen besseren Anlass, als einen Geburstagsabend bei einem köstlichen Dinner zu verbringen? So freute ich mich schon Tage vorher auf das „Let´s fake it“ Dinner bei Oh, Sophia im Let it be. Sophia ist eigentlich Journalistin und schreibt ihren eigenen Foodblog, ganz nebenbei zaubert sie aber regelmäßig in Berlin, Hamburg, München oder Wien köstliche vegetarische Dinner. Neben dem schönen Dinner und den netten Menschen, die wir kennengelernt haben, hatte ich die Gelegenheit, Sophia einige Antworten zu entlocken.…
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Kürbissalat – schnell, lecker und gesund
Ein schnelles Essen nach der Arbeit – trotzdem gesund? Wenn ich abends von der Arbeit komme, will ich meistens gar nichts mehr, ausser mich mit schönen Dingen beschäftigen, wie euch zu schreiben. Ich koche schon sehr gerne, aber noch lieber, wenn ich meine Ruhe habe. Also wird es oft abends in der Woche etwas Schnelles. Da ich aber ganz und gar nicht auf Dosen- oder Fertignahrung stehe, muss es schnell gehen. Bekanntlich liebe ich ja Kürbis über alle und in jeder Form. Hier meine neueste Kreation mit Kürbis Du benötigst: – frische Spinatblätter (Bio) – einen kleinen Hokkaido Kürbis – rote Beete (geht natürlich auch aus dem Glas) – Feta-…
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Pssst…ein Geheimtipp
Vor einiger Zeit habe ich euch über ein wunderbares food tasting berichtet – nun ist das großartige Kochbuch dazu
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Yummy Veggielove Meal
Derzeit stehe ich total (neben 80er Jahre Wörtern wie total, geil und mega) auf Sellerie
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Melonensalat mit Schafskäse und Minze – perfect for sunny days
Da ich immer einen recht langen Arbeitstag habe und es meinem Körper nicht gerade leicht fällt in Form zu bleiben,